Что известно об избытке соли в организме?

Поваренная соль — хлорид натрия, и популярные специи, его содержащие, присутствуют, наверное, на каждой кухне. Подсаливание пищи постепенно входит в привычку, которая способна нанести организму серьёзный вред.

Признаки избытка соли

Избыток поваренной соли в организме постепенно накапливается при употреблении этого вещества в дозе более 5 г в сутки, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения.

Об избытке хлорида натрия можно заподозрить по появлению следующих симптомов:

часто возникающая или не проходящая жажда;

появление устойчивых отёков на лице;

вздутие живота;

повышение артериального давления;

желание съесть что-нибудь солёное — как ни парадоксально, этот симптом говорит именно об избытке соли в организме, а не о её недостатке;

ухудшение аппетита;

болезненность в суставах, особенно при движении;

высыпания на коже;

запоры;

головокружения, нарушение равновесия;

изменение обычного цвета мочи в сторону более тёмного.

Игнорирование этих симптомов приводит к дальнейшему увеличению количества соли в организме, а это, в свою очередь, чревато нарушениями функций ряда внутренних органов. Страдают почки, желудочно-кишечный тракт, костная ткань, сердечно-сосудистая система. Ухудшается состояние кожи. Практически неизбежно поражение суставов.

Причины избытка соли

В большинстве случаев основной причиной чрезмерного содержания соли в организме становится несбалансированный рацион питания. Однако есть и другие причины.

Особое значение имеют:

превалирование в рационе продуктов, содержащих большое количество хлорида натрия, или блюд, приготовленных из таких продуктов, в том числе фастфуда, полуфабрикатов;

привычка досаливать уже приготовленную пищу;

употребление недостаточного количества чистой воды;

некоторые заболевания почек и печени;

генетическая предрасположенность;

приём некоторых лекарственных препаратов, в частности, выводящих из организма воду.

К нарушениям могут привести как сочетания этих факторов, так и каждый из них в отдельности.

Опасность избытка соли

Длительно существующий избыток поваренной соли в организме способен привести к развитию серьёзных заболеваний:

остеопороз;

мочекаменная болезнь;

онкологические заболевания, в частности, рак желудка.

Помощь организму при избытке соли

Коррекцию количества соли в организме нужно начинать после соответствующих анализов и консультации с врачом. Даже при наличии характерных симптомов лабораторные показатели дадут более точную информацию. А в дальнейшем наблюдение за ними в динамике позволит оценить эффективность лечения.

Первым шагом к нормализации концентрации соли в организме является оптимизация рациона питания.

В идеале следует стремиться к уровню потребления поваренной соли не более 5 г в сутки (полный отказ от употребления соли нежелателен). Кроме того, следует ограничить употребление жирной и кислой пищи и нормализовать питьевой режим.

Народные методы

Выведению солей из организма способствует ряд народных средств, которые можно приготовить в домашних условиях.

Отвар корня подсолнечника. Средство применяется длительными курсами не менее 1 месяца. Считается, что процесс очищения начинается примерно через 2 недели. Это станет заметно по изменению цвета мочи, она станет светлее, исчезнет осадок.

Сок редьки. Начинать приём следует с небольшого количества, не более 1 чайной ложки в сутки. При отсутствии негативных реакций, например, аллергии, дозу постепенно повышают до 2 столовых ложек.

Отвар лаврового листа. Он наиболее эффективен для выведения солей мочевой кислоты.

Но использования только народных методов для очищения организма от избытка соли часто недостаточно.

Медикаментозное лечение

Медикаментозная терапия может проводиться отдельно, а может комбинироваться с народными средствами. Режим приёма и дозы лекарственных препаратов должны быть согласованы с лечащим врачом на основании анализов.

Дополнением к медикаментозной и народной терапии является умеренная физическая нагрузка. Несколько простых упражнений с утра помогут активизировать обмен веществ и будут способствовать более активному выведению солей из организма.

В небольших количествах поваренная соль безвредна и даже полезна для организма. Однако превышение нормы потребления этого вещества ведёт к серьёзным нарушениям, которых лучше избегать.